最後更新於 2025 年 10 月 20 日
地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
營業時間：每日 11:00–20:30
電話號碼：0223511051
永康牛肉麵是台北最具代表性的牛肉麵店之一，創立於1963年，位於台北市永康街，鄰近捷運東門站。這家店因為湯頭濃郁、牛肉軟嫩，以及豐富的口感，成為在地人和觀光客的必訪美食之一。
特色介紹
- 紅燒牛肉麵：湯頭使用多種中藥與牛骨熬煮，呈現濃郁的醬香與甘甜口感，搭配彈牙的手工麵條和大塊牛肉，風味十足。
- 清燉牛肉麵：湯頭清爽甘甜，適合喜歡較淡口味的人，牛肉則燉煮得相當嫩口。
- 牛筋牛肉麵：牛筋軟Q有彈性，與牛肉混搭，滿足不同口感需求。
- 招牌小菜：滷味、涼拌黃瓜、豆干等小菜也相當受歡迎，搭配牛肉麵享用更添風味。
環境與服務
永康牛肉麵店內座位數不多，經常需要排隊，特別是用餐時間更是人潮滿滿。不過翻桌率快，通常不需要等太久就能享用美味的牛肉麵。
永康牛肉麵憑藉其濃厚的湯頭、紮實的牛肉，以及多年來的好口碑，成為台北經典的牛肉麵名店之一。如果你是牛肉麵愛好者，這裡絕對值得一試！ 😊🍜
