今天要去的王記牛肉麵大王，算是老牌牛肉麵-桃源街老王記牛肉麵的姊妹店，賣的項目比桃源街老王記牛肉麵多了一些，所以來吃吃看味道如何。
地址就在忠孝復興捷運站1號出口，走出來右轉後再往前一小段就有了，招牌很明顯，牛肉麵的香味撲鼻而來。
王記牛肉麵大王菜單
菜單上的粉蒸排骨和粉蒸肥腸是在牛肉麵店比較少看到的東西，決定點粉蒸肥嚐來嚐嚐看。
各式小菜
泡菜竟然有特地貼出告示，更讓人想吃吃看味道如何，所以也點了一份
泡菜吃起來沒什麼鹹味，都是發酵味居多，個人不愛。
粉蒸肥腸
調味料區
酸菜
豆瓣辣油
牛肉麵
主要的牛肉麵上來了，這滿滿的紅油一看到就讓人思考會不會很辣或重口味
但其實吃起來是偏清淡的路線，牛油的味道沒有到很明顯，喝完湯的尾韻才有個鹹香感出來，麵條不錯，有口感的且帶點Q度。
紅燒牛肉麵+大碗麵
牛肉是好吃的，肉質偏軟而且還是使用台灣牛，這點好評。
紅燒半筋半肉麵
整體吃起來味道偏家常，調味不會太重，帶點樸實感，就像家裡附近熟悉的牛肉麵店，雖不是驚艷型，但耐吃順口，偶爾會想吃。
【忠孝復興美食】傳承經典的老味道-王記牛肉麵大王
地址： 106台北市大安區安東街56號
電話號碼： 02 2777 2985
營業時間
星期四 11:00–20:00
星期五 11:00–20:00
星期六 11:00–20:00
星期日 11:00–19:30
星期一 11:00–20:00
星期二 11:00–20:00
星期三 11:00–20:00
