【基隆美食】赤富士燒肉鍋物吃到飽 不限價格啤酒暢飲

中秋節快到了，不想收拾烤肉用具或清理環境的朋友們，燒肉是個很棒的選擇。

從基隆廟口市區走到赤富士，大概只要5分鐘，相鄰義美石頭火鍋、周家蔥油餅等有名的店家。

基隆新開幕的赤富士有開幕優惠(2025/09/30前，每人還可免費獲得日本兵庫縣生蠔一顆)。

兵庫縣生蠔

生蠔個頭不算特別巨大，但肉質飽滿，入口時能感受到濃厚的海水鹹鮮味，帶有一點奶油般的滑順感。

赤富士菜單

假日就只有898和998可以選，最便宜的698要平日才有，我們選了998方案。

一開始專攻比較高級的肉類。

啤酒喝到飽

喜歡啤酒的人有福了，不限價格皆享虎牌啤酒喝到飽。

見島和牛

牛的香味滿明顯的，雖然是和牛但沒有到太肥，肉質Q彈，需要一點咀嚼。

富士牛舌

不太好咬，偏硬不Q，其他的肉類比較好吃，後來沒有再點過。

極選霜降牛

牛香味沒那麼明顯，比其他的肉品遜色一點，但也是好吃的。

頂級黑牛翼板
伊比利豚梅花

頂級黑牛翼板是我們一致認為最好吃的，油花比例均勻分布，很juice且沒有那麼的膩口。

伊比利豚梅花吃不太出來伊比利豬的果香，而且有點柴，可能是為了全熟烤了太久。

和牛卡魯比

「卡魯比」（カルビ/ Karubi）是日文中的「肋排」，在燒肉店裡通常指肋骨周圍的肉，以油脂豐富、肉質軟嫩而聞名，味道鮮甜。

放上烤爐就可以感受到油花遇到高溫滋滋作響，和其他牛肉有著明顯的不同，咬下的瞬間，油花味爆出來，軟嫩而肥膩，雖然是好吃的但很膩口，沒有點太多次，有點太油了。

雞松阪與雞軟骨

雞松阪的Q彈帶點咬勁的口感個人滿喜歡的，還有雞軟骨也是個想要有口感的好選擇。

東石生蠔

海鮮也是吃到飽的一大重點，因為外面吃的價位可能會偏高，所以也是可以專攻的項目之一。

最後做了一份鮮蚵蓋飯佐干貝。

赤富士的柳葉魚都算滿大尾的，而且有有魚卵，算是驗證烤肉技巧的品項。

醬料區

醬料區的種類非常多，可以各種調配，不管要日式或中式，要燒肉醬或是沾火鍋的醬都應有盡有。

火鍋區

雖然是燒肉店，但火鍋料也不含糊。

一開始的湯底有昆布、麻辣、藥膳可以選，我們選擇了昆布。

飲料區

黑糖奶茶霜淇淋

飯類麵類

炸物

冰淇淋

冰淇淋是泰國明果和酷聖石。