台北十大牛肉麵推薦
昆陽牛肉麵
- 地址：台北市南港區昆陽街140巷5號
- 營業時間： 周二至周六 11:00–14:30, 16:30–20:00
星期日 休息
星期一 休息 - 電話：02 2788 8215
昆陽牛肉麵位於台北市南港區，鄰近捷運昆陽站，是當地知名的牛肉麵店。許多顧客對其餐點給予正面評價，特別是紅燒牛肉麵，以濃郁的湯頭和軟嫩的大塊牛肉聞名。
該店的招牌紅燒牛肉麵包含牛肚、牛筋與牛肉，份量充足，能滿足喜愛大口吃肉的顧客。 此外，滷牛肚和豆皮等小菜也備受推薦，滷製入味，口感佳。
需要注意的是，湯頭風味偏重且較鹹，建議適量飲用。 整體而言，昆陽牛肉麵以實在的用料和豐富的口感，成為南港區值得一試的美食之一。
從捷運昆陽站4號出口走出來，穿過忠孝東路幾乎就到了哦，路線圖請參考：https://maps.app.goo.gl/nEwYn81rUMyVzqCu7
從捷運昆陽站4號出口走出來，穿過忠孝東路幾乎就到了哦，路線圖請參考：https://maps.app.goo.gl/nEwYn81rUMyVzqCu7
想知道更多嗎? 👉 點我看更多林東芳牛肉麵
- 地址：台北市中山區八德路二段322號
- 營業時間：每日 11:00–03:00
- 電話：0227522556
捷運站：忠孝復興站或南京復興站
林東芳牛肉麵是台北市相當知名的牛肉麵老店，創立於1970年代，以獨特的中藥湯頭、軟嫩入味的牛肉，以及招牌辣豆瓣醬聞名。這家店曾獲得米其林必比登推薦，吸引許多在地饕客和觀光客朝聖。
特色
- 湯頭：使用多種中藥材熬製，帶有甘甜的藥膳風味，與一般的紅燒湯頭不同，不會過於濃鹹。
- 牛肉：選用澳洲牛腱心，燉煮到軟嫩卻不失嚼勁，口感鮮美。
- 麵條：提供細麵和寬麵可選，細麵較有彈性，寬麵則更能吸附湯汁。
- 辣豆瓣醬：店內特製的辣豆瓣醬深受顧客喜愛，帶有濃厚豆香和辣勁，許多人會加進湯裡增添風味。
- 滷味小菜：店內提供滷豆乾、滷蛋、牛筋等小菜，與牛肉麵搭配十分合適。
分店與營業資訊
林東芳牛肉麵目前的本店位於台北市中山區八德路二段，並在其他地區設有分店。過去以24小時營業聞名，但近年來營業時間有所調整，建議提前確認營業時間以免撲空
從忠孝東路1號出口，沿著復興南路往北走，約十分鐘就到了，路線圖：https://maps.app.goo.gl/GasAbZUD4RYqjdF97
若從南京復興捷運站，沿著復興北路往南走，約九分鐘就到了，路線圖：https://maps.app.goo.gl/DD9KFHV5wPM6kAf59
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永康牛肉麵
- 地址：地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
- 營業時間：每日 11:00–20:30
- 電話：0223511051
永康牛肉麵是台北最具代表性的牛肉麵店之一，創立於1963年，位於台北市永康街，鄰近捷運東門站。這家店因為湯頭濃郁、牛肉軟嫩，以及豐富的口感，成為在地人和觀光客的必訪美食之一。
- 紅燒牛肉麵：湯頭使用多種中藥與牛骨熬煮，呈現濃郁的醬香與甘甜口感，搭配彈牙的手工麵條和大塊牛肉，風味十足。
- 清燉牛肉麵：湯頭清爽甘甜，適合喜歡較淡口味的人，牛肉則燉煮得相當嫩口。
- 牛筋牛肉麵：牛筋軟Q有彈性，與牛肉混搭，滿足不同口感需求。
- 招牌小菜：滷味、涼拌黃瓜、豆干等小菜也相當受歡迎，搭配牛肉麵享用更添風味。
永康牛肉麵店內座位數不多，經常需要排隊，特別是用餐時間更是人潮滿滿。不過翻桌率快，通常不需要等太久就能享用美味的牛肉麵。
永康牛肉麵憑藉其濃厚的湯頭、紮實的牛肉，以及多年來的好口碑，成為台北經典的牛肉麵名店之一。如果你是牛肉麵愛好者，這裡絕對值得一試！ 😊🍜
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桃源街老王記牛肉麵
- 地址：台北市中正區桃源街15號
- 營業時間：週一至週五 11:00–14:30, 17:00–19:30
星期六 11:00–15:30
星期日 休息 - 電話：02 2361 6496
桃源街老王記牛肉麵是台北牛肉麵界的隱藏版名店，位於中正區桃源街，這一帶聚集了許多老字號的牛肉麵店，因此也被稱為「牛肉麵一條街」。
- 紅燒牛肉麵：湯頭醇厚，帶有濃郁的醬香與微辣口感，牛肉燉煮得非常軟嫩，入口即化。
- 清燉牛肉麵：湯頭清爽不油膩，牛肉則帶有自然的肉香，適合喜歡較淡口味的人。
- 牛筋牛肉麵：選用滷得軟Q的牛筋與牛肉搭配，口感豐富。
- 手工麵條：麵條有嚼勁，能充分吸收湯汁，增添整體風味。
- 特色小菜：店內還有滷味、泡菜等多種小菜可選擇，搭配牛肉麵更有層次感。
環境與服務老王記牛肉麵店內裝潢簡單，保有台式小吃店的樸實風格，價格親民，是許多在地人從小吃到大的老店。由於地點位於牛肉麵名店聚集的桃源街，因此用餐時間可能會有些排隊人潮，但通常不會等太久。
老王記牛肉麵以實在的用料和樸實的美味，成為台北牛肉麵愛好者的口袋名單之一。如果你喜歡濃郁的紅燒牛肉麵，這裡絕對值得一試！（詳全文）
老山東牛肉麵
- 地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
- 營業時間：週一至週日 10：30～21：30（不定期公休）
- 電話：02 2389 1216
老山東家常牛肉麵位於台北市西門町萬年大樓地下一樓，創立於1950年，至今已有超過70年的歷史，是當地著名的老字號美食之一。
該店以紅燒牛肉麵聞名，湯頭濃郁，牛肉燉煮至軟嫩，入口即化。麵條可選擇細麵、家常麵或冬粉，滿足不同顧客的口感需求。此外，店內提供自製的小菜和水餃，深受顧客喜愛。特別的是，店內設有自助區，提供辣牛油、酸菜、蔥花等調味料，讓顧客依個人口味自由添加。
老山東家常牛肉麵的營業時間為每日10:30至21:30，方便顧客在不同時段前來品嚐。店內座位充足，環境整潔，服務人員親切友善，為顧客提供舒適的用餐體驗。
值得一提的是，該店在2018年獲得台北米其林必比登推介，進一步肯定了其美食品質和地位。
總之，老山東家常牛肉麵以其悠久的歷史、獨特的風味和親切的服務，成為西門町地區不可錯過的美食之一。(詳全文)
新明老牌牛肉麵
- 地址：桃園市中壢區民權路65號
- 營業時間：週一至日08：40～23：00（不定期公休）
- 電話：03 493 5896
新明老牌牛肉麵位於桃園市中壢區民權路65號，創立於1953年，至今已有超過一甲子的歷史，是當地知名的眷村美食之一。
該店以川味牛肉麵為主打，湯頭清澈，牛肉燉煮至軟嫩，入口即化。 麵條厚實且有嚼勁，搭配店家特製的酸菜，風味更佳。 此外，店內提供免費加湯加麵的服務，讓顧客能夠吃得更飽足。
新明老牌牛肉麵的營業時間頗長，方便顧客在不同時段前來品嚐。 店內採半自助式用餐方式，主餐點餐後交給店員，餐後再結帳。 此外，店內還提供多樣化的小菜和滷味，供顧客自行選擇搭配。
值得一提的是，店內牆上貼有公告：「新明老牌牛肉麵僅此一家，別無分號。」 以提醒顧客認明正宗的店址。
總之，新明老牌牛肉麵以其悠久的歷史、獨特的風味和親切的服務，成為中壢地區不可錯過的美食之一。
(詳全文)
半島牛肉麵
位於台北市信義區忠孝東路五段的半島牛肉麵，是台北牛肉麵節的冠軍店家之一，深受饕客喜愛。
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段215巷23號
- 營業時間：10:30–21:30（週五公休）
- 電話：02-2767-5085
- 超大塊牛肉：店內的牛肉麵以大塊牛肉聞名，肉質軟嫩，份量十足。
- 清甜湯頭：湯頭以蔬果熬製，清爽不膩，與傳統紅燒湯頭有所不同，別具特色。
- 多樣化選擇：除了招牌牛肉麵外，店內也提供牛肉飯、水餃等多種選擇，滿足不同顧客的需求。
店內採樓中樓設計，空間寬敞，座位充足。一樓座位較少，高峰時段可能需要前往二樓用餐。茶水和牛肉飯附湯皆需自取，整體環境乾淨整潔，提供舒適的用餐體驗。
如果您正在尋找一碗美味且份量十足的牛肉麵，位於忠孝東路五段的半島牛肉麵絕對值得一試！(詳全文)
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